A Royal Caribbean está a promover o Icon of the Seas como a melhor escolha para férias em família, com foco em oferecer uma variedade de experiências gastronómicas e de bares para agradar a todos os gostos. Uma das principais atrações será o Empire Supper Club, que oferecerá um luxuoso jantar de oito pratos com influências da Nova York antiga, acompanhado por música ao vivo.
Durante uma visita ao Icon, o vice-presidente de alimentos e bebidas da Royal Caribbean International, Linken D’Souza, revelou um prato do menu: Coelho servido com osso e e creme de estragão. D’Souza disse ainda que este menu iria do caviar ao wagyu…

Embora os detalhes do menu e os preços não foram divulgados, a Royal aposta que o Empire Supper Club será uma experiência única para os amantes da culinária, seguindo o sucesso de restaurantes como o Wonderland nos seus outros navios. A empresa espera que os hóspedes partilhem essa experiência memorável com outros viajantes.

Izumi,
O restaurante de sushi da Royal Caribbean…
O sushi é cada vez menos exótico para o paladar dos viajantes, e o Izumi tem sido um destaque entre os restaurantes de especialidades da Royal Caribbean desde que foi introduzido no Oasis of the Seas em 2009. No Icon, o Izumi encontra-se no Central Park, em vez do Royal Promenade.
Além do restaurante com mesas, o Icon também terá o Izumi in the Park, onde os passageiros podem pedir sushi e “comida de rua de inspiração japonesa”, como por exemplo gelado de taiyaki, num balcão para levar. Também próximo do Central Park: o novo bar de champanhe Bubbles, aberto de manhã, ao meio-dia e à noite.
Clássicos italianos e pizza…
O restaurante de especialidades italianas da companhia, o Giovanni’s Table, fará a sua estreia na Royal Promenade e será pela primeira vez um restaurante de dois andares.
Outro dos favoritos da Royal Caribbean com um toque diferente: o Sorrento’s, a pizzaria preferida da Royal que permanece aberta até tarde, após o fecho de todos os outros restaurantes, terá um menu de opções de entradas e uma torneira de cerveja, porque não há nada que combine melhor com pizza do que uma cerveja gelada.
O Sorrento’s é tão popular que a Royal entrevistou recentemente os seus hóspedes sobre se eles estariam dispostos a pagar pela pizza. E rejeitaram a ideia 80%, enquanto apenas 20% disseram que pagariam pela pizza; 25% dos entrevistados disseram que considerariam viajar noutra companhia se a Royal Caribbean implementasse essa cobrança.


Opções gastronómicas vista-mar
Alguns restaurantes no novo bairro Surfside são gratuitos, oferecidos pela Royal Caribbean como um lugar onde famílias podem brincar e relaxar o dia todo. Os parques aquáticos Splashaway Bay e Baby Bay ficam ao lado da piscina infinita exclusiva para adultos Water’s Edge, e o bairro terá um carrossel e o clube infantil Adventure Ocean além do ponto de encontro Social020 para os adolescentes.
Outra novidade provavelmente inédita no setor é que haverá um buffet dedicado aos jovens no coração de Surfside. Surfside Eatery é uma opção de buffet para famílias que preferem não sair do bairro do Deck 7 para ir ao Windjammer no Deck 15.
Além disso, o Surfside Bites será uma vitrine de hambúrgueres, nugget’s de frango e donuts com canela e açúcar.
O Pier 7 será um restaurante especializado no bairro de Surfside, servindo brunch o dia todo. Haverá pratos inspirados na Califórnia, como tacos de surf e turf, tostas de manga e camarão e salmão fumado, ovos benedict, além de pratos para partilhar.
Os hóspedes adultos que procuram um bar em Surfside descobrirão o Lemon Post, um bar com temática cítrica. Servirá também opções não alcoólicas.
Lanches à beira da piscina…
Para os hóspedes famintos que andam nos seis escorregas de água do parque aquático Thrill Island ou relaxam no bar aquático Swim & Tonic, o Basecamp de cortesia nas proximidades, que serve lanches como pretzel com queijo ou pãezinhos crocantes de camarão.
A sobremesa será uma barra especial de milkshake, com álcool para quem desejar.
O bairro AquaDome, ancorado no AquaTheater, tem um restaurante de especialidades familiar, o Hooked Seafood, além do primeiro refeitório da Royal Caribbean.
As cinco barracas terão crepes doces e salgados no Creme de la Crepe, macarrão com queijo no Mac’s, pães pita e tigelas de comida no Feta Mediterranean, pratos asiáticos como carne coreana e brócolos no GNGR e sanduíches e saladas no Toast and Garden. Tudo gratuito…

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