A iniciativa contou com a participação de 14 padeiros e resultou em um pão que pesava nada menos que uma tonelada. Para colocar a focaccia em exposição, mais de 600 bandejas foram necessárias, espalhadas entre a Piazza De Ferrari e a Via XX Setembre.
Para servir as mais de 16 mil porções, a focaccia foi disposta sobre 200 mesas e distribuída gratuitamente ao público presente. O presidente da Câmara de Gênova, Marco Bucci, comentou:
“A nossa focaccia não boia, mas estabiliza bem no estômago dos genoveses. É um grande espetáculo e uma ótima oportunidade de visibilidade para a cidade”.
A iniciativa foi organizada em parceria entre a MSC Cruzeiros e a cidade italiana, para celebrar a chegada do MSC World Europa, o maior navio de cruzeiros da companhia a atracar no município. Foi um evento único e marcante para a cidade de Gênova e para todos os amantes da culinária italiana.
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