Pelas suas características geográficas, constitui uma das principais atrações da Riviera do Mar da Ligúria e atrai milhares de visitantes a cada ano pela sua beleza única e que motivou em 1997 que Cinque Terre, juntamente com Portovenere e as ilhas de Palmaria, Tino e Tinetto, fossem declaradas Património Mundial da UNESCO. Cinque Terre é composta por cinco aldeias cercadas por uma paisagem montanhosa, que mais parece ter saído de um filme e descem abruptamente até ao mar. Cada cidade tem suas características que a tornam única:
Riomaggiore
Bela cidade com um centro histórico repleto de ruas estreitas. As vistas da torre do relógio são excelentes. É aconselhável se perder em suas ruas e descobrir a igreja ou o pequeno calçadão.
Manarola
As casas coloridas embutidas na pedra inundam a vista. Esta pequena cidade oferece boa gastronomia, principalmente na rua Mezzo. Seus visitantes não podem deixar de conhecer a piscina natural com águas de cores espetaculares.
Corniglia
Esta localidade não tem acesso direto ao mar, pois está situada no topo da montanha. No entanto, as praias de pedras localizadas no sopé da montanha são as mais azul turquesa da região de Cinque Terre.
Vernazza
As vistas de todo o vilarejo desde a torre do seu castelo são magníficas. Também digno de nota em Vernazza é a planta octogonal da torre sineira da igreja de Santa Margarita. O santuário, construído no século IX, de Nuestra Señora del Rodrigo, com a Virgem Negra (ou La Africana) em seu interior, também é imperdível.
Monterosso al Mare
É a cidade mais ocidental de Cinque Terre, a maior das cinco e a melhor preparada para receber os visitantes porque é a que mais serviços oferece aos seus turistas. Entre seus monumentos mais interessantes estão a torre Aurora, a imponente estátua de “Il Gigante”, a igreja de San Juan Bautista e os oratórios das fraternidades negras e brancas.
COMO CHEGAR A CINQUE TERRE…
Devido ao relevo acidentado em que se encontra Cinque Terre o comboio é o meio de transporte mais utilizado. A região tem uma boa rede ferroviária e em cada um dos vilarejos há uma estação onde poderá ir de um lugar para outro utilizando o comboio Cinque Terre Express. Dependendo do local de partida, a maneira mais fácil é viajar de para La Spezia e de lá apanhar outro comboio para Riomaggiore, a cidade mais oriental de Cinque Terre.
Também é possível chegar a essas localidades alugando um carro. Essa opção, por vezes bem mais rápida, é menos recomendada, na temporada alta as estradas sinuosas podem ficar bastante congestionadas e a falta de estacionamento é um problema sério. Por isso, se esta for a sua opção aconselhamos de deixar o carro num estacionamento das redondezas e prosseguir a pé ou de transportes públicos.
CURIOSIDADE…
Em Cinque Terre, as vinhas crescem nas encostas das montanhas e os terrenos são altamente cultivados, apoiados por muros de contenção feitos de pedra. Pela dificuldade em cultivar nessas encostas os viticultores são apelidados de “viticultores heroicos”.
A produção de vinho na região remonta ao tempo dos romanos e a região desenvolveu uma certa reputação em vinhos brancos de qualidade, aos quais foi concedido um DOC em 1973. Os mais conhecidos são o Cinque Terre Doc e o Sciacchetrà.
O Cinque Terre é um vinho branco seco e fresco, encontrado em todos os cinco vilarejos e normalmente produzido com duas a três castas: bosco, albarola e às vezes vermentino.
O Sciacchetrà é uma exclusividade das Cinque Terre com uma particularidade. As uvas colhidas são colocadas ao sol a secar pelo menos por 40 dias para concentrar os açúcares e a essência da uva, fermentando lentamente. O resultado é um vinho doce de cor âmbar com sabores de mel, damasco seco e avelã.
DICAS…
Devido ao grande fluxo de visitantes na época alta, o governo italiano impôs algumas restrições ao acesso e cobra uma taxa especial para o acesso. Pergunte ao seu agente de viagens qual a melhor altura para visitar.
A gastronomia local pode e deve ser saboreada em qualquer um dos muitos restaurantes ou cafés mais típicos das 5 localidades. Não deixe de entrar nos bares próximos do cais e prove os deliciosos e fresquíssimos pratos de peixe ou marisco.
Tenha muito cuidado com as horas. Calcule bem o tempo e o horário para regressar ao navio com bastante antecedência.
©CRUISELOVERS
